Nişanımda yaptığım kanepelerden en özel ve güzel olan bu tarifi, MSA’da düzenlenen “Ekmekle yenilecek nefis lezzetler” etkinliğinde öğrendim. Normalde humustan nefret eden ben, bu şekilde önüme koyulursa her gün afiyetle humus tüketebilirim.
Bugün Mutfak Sanatları Akademisi’nde, Komşufırın sponsorluğunda düzenlenen, Şef Melis Sadıkoğlu ile “Ekmekle Yenilecek Nefis Lezzetler” kursuna katıldık.
Etkinlikte hep beraber adım adım yaptığımız yemeklerin bir kısmını orda sıcak sıcak tükettik, kalanını da bol bol Komşufırın ekmeği ve kurabiyesi eşliğinde paketleyip eve götürdük. Okumaya devam et
sezen uygur 