Chef’s Table’da Fairy etkinliği: Mehmet Özer pişirdi biz yedik

Geçtiğimiz Cumartesi günü bulaşık deterjanı markası Fairy bir etkinlik düzenledi. Etkinliğin önce Mehmet Özer’in “Hayatın Tadı” adlı yemek programının çekildiği stüdyoda yapılacağı söylendi ancak daha sonra teknik bir aksaklık nedeniyle etkinlik Dikilitaş’ta yeni açılan mutfak okulu “Chef’s Table”a taşındı. İyi ki de taşınmış, çünkü bu vesileyle hem Mehmet Özer ile hem de Chef’s Table’ın şefi Serkan Bozkurt ile tanışma fırsatı bulduk.

Tavuklu Hafif Noodle

İş yoğunluğundan dolayı uzunca bir süre ara verdiğim tariflere devam.

Noodle, hemen hemen her yeni nesil Türk insanı gibi Çin Mutfağı’nın çok sevdiğim yemeklerinden biri olmakla beraber, her yediğimde vücuduma aşırı miktarda karbonhidratla beraber vicdan azabı da yüklenmesine sebep olan bir yemek-ti. Sonunda noodle ile vicdan azabını birbirinden ayırmak için evde kendim denemeye karar verdim, iyi ki de vermişim.