İş yoğunluğundan dolayı uzunca bir süre ara verdiğim tariflere devam.
Noodle, hemen hemen her yeni nesil Türk insanı gibi Çin Mutfağı’nın çok sevdiğim yemeklerinden biri olmakla beraber, her yediğimde vücuduma aşırı miktarda karbonhidratla beraber vicdan azabı da yüklenmesine sebep olan bir yemek-ti. Sonunda noodle ile vicdan azabını birbirinden ayırmak için evde kendim denemeye karar verdim, iyi ki de vermişim.
Hafif tariflere geri dönme zamanı geldi. Bu tarifi de çok beğendiğim bir yemek blogu olan evcini‘nden uyarladım. Armutlu hafif kek gerçekten de çok hafif, formunuzu korumak istiyorsanız gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bir tatlı ama aynı zamanda da şu ana kadar yaptığım tüm tatlılar içinde en lezzetlisi ve en çok beğenilen olma özelliğine de sahip.
Birkaç haftadır içine çeşitli malzemeler ekleyip çıkararak denediğim narlı ve elmalı salata tarifi nihayet bugün olması gerektiği şekle geldi. Bu tarif bana ait. Malzemeleri tam olarak gramla ya da su bardağı hesabıyla veremeyeceğim çünkü bu ölçüler sizin damak tadınıza ve ne kadar kalori almak istediğinize bağlı. Yine de ben hangi malzemeden yaklaşık ne kadar kullandığımı yazıyorum. Narlı ve elmalı salata çok lezzetli olmakla beraber çok yüksek kalorili bir salata değil ama düşük kalorili de değil, yine de yiyeceğiniz herhangi bir yemeğe kıyasla oldukça hafif kalır.
sezen uygur 