Tavuklu Hafif Noodle

İş yoğunluğundan dolayı uzunca bir süre ara verdiğim tariflere devam.

Noodle, hemen hemen her yeni nesil Türk insanı gibi Çin Mutfağı’nın çok sevdiğim yemeklerinden biri olmakla beraber, her yediğimde vücuduma aşırı miktarda karbonhidratla beraber vicdan azabı da yüklenmesine sebep olan bir yemek-ti. Sonunda noodle ile vicdan azabını birbirinden ayırmak için evde kendim denemeye karar verdim, iyi ki de vermişim.

Okumaya devam et

Sezen Usülü Fajita

Neden Sezen usülü? Çünkü bu fajitayı evinizde; bulunması zor alet edevatlara ihtiyaç duymadan yapabilirsiniz, çünkü bu fajitadaki etler düzgün dikdörtgenler prizması şeklinde değiller, çünkü bu fajita yalnızca marul ve salsa sosla servis ediliyor. Ama bu fajita, dışarda yiyebileceğiniz bir çok fajitadan hem daha lezzetli, hem de daha hafif.

Tarif tavuk için de et için de tamamen aynı, ikisiyle de harika oluyor. Ben etliyi daha çok seviyorum ve etle yaptığımda soğumasına izin veremeyecek kadar gözüm döndüğü için şimdilik sadece tavuklusunun fotoğrafını koyabiliyorum.

Okumaya devam et