Red velvet cupcake

Red velvet cupcakeleri ilk defa Londra / Notting Hill’deki meşhur Portobello Market’te dolaşırken, bir pastanenin önünde açılan tezgahta görmüştüm. Kadifemsi pürüssüzlükteki bordo muffinin üzerinde bembeyaz krema, onun üzerinde de kırmızı kek kırıntıları… Hemen bir tane alıp tadına baktım ve o anda en yakın zamanda bu muhteşem kekten yapmaya karar verdim.

Nişan hazırlıklarım sürerken, bu enfes lezzeti denemeye karar verdim ve bir süre tarif araştırdıktan sonra, bu cupcakein mucidinin Hummingbird Bakery olduğunu öğrendim. Neredeymiş bu Hummingbird Bakery diye bakınırken de, Londra’da şuursuzca yediğim o muhteşem red velvet cupcake’i satın aldığım yerin zaten Hummingbird Bakery olduğunu anladım.

Okumaya devam et

Reklamlar