Narlı ve Elmalı Salata

Birkaç haftadır içine çeşitli malzemeler ekleyip çıkararak denediğim narlı ve elmalı salata tarifi nihayet bugün olması gerektiği şekle geldi. Bu tarif bana ait. Malzemeleri tam olarak gramla ya da su bardağı hesabıyla veremeyeceğim çünkü bu ölçüler sizin damak tadınıza ve ne kadar kalori almak istediğinize bağlı. Yine de ben hangi malzemeden yaklaşık ne kadar kullandığımı yazıyorum. Narlı ve elmalı salata çok lezzetli olmakla beraber çok yüksek kalorili bir salata değil ama düşük kalorili de değil, yine de yiyeceğiniz herhangi bir yemeğe kıyasla oldukça hafif kalır.

Malzemeler

Tek başına yiyecekseniz 2, ana yemeğin yanında yiyecekseniz 4 kişilik

  • 1 adet büyük sarı dolmalık biber (california)
  • 4 yemek kaşığı ayıklanmış nar (tatlı narı tercih edin)
  • 1 adet yeşil elma (granny smith)
  • atom ve/veya kıvırcık marul
  • 2 adet çengelköy veya 1 adet büyük salatalık
  • 1 adet büyük domates
  • 70 gr kaşar peyniri (kaşar peyniri bu salatadaki en yüksek kalorili malzemelerden biri, kilo sorununuz yoksa bunu arttırabilirsiniz)
  • 4 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • nar ekşisi
  • tuz

Yapılışı

  1. Tüm katı malzemeleri bir kaba doğrayın.
  2. Üzerine ayrı bir kapta karıştırdığınız zeytinyağı, elma sirkesi ve tuzu ekleyin.
  3. Salataları tabaklara aldıktan sonra üzerinde nar ekşisi gezdirin.


 

 

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s